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Este site tem como objetivo principal aprofundar as origens do prato, bem com a sua influência gastronómica e cultural no município de Monção. Trata-se de um projeto desenvolvido pela turma de Cp2Cp2 da Eprami de Monção, no âmbito da Educação para a cidadania
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Lampreia à moda do Minho
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Cordeiro à moda de Monção
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Caldo verde à minhota
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